Quelques idées de cocktails sans alcool ... testés et approuvés

Publié le par Carolyne

Les fêtes arrivent à grands pas et l'on manque parfois d'idées pour un apéro léger ... Voici quelques recettes que j'ai personnellement testées et que j'adore (et mes invités aussi) !!! Je les sers dans de grands verres à pied avec des pailles dorées et une tranche de carambole pour décorer.


délice des îles

  • jus de citrons verts : 2 cuil à soupe
  • jus d'ananas : 10 cl (à peu près la moitié d'un verre)
  • jus de goyave : 20 cl
  • glace pilée

 

le rose tendre

  • sirop de framboise : 2 cuil à soupe
  • crème fleurette : 2 cuil à soupe
  • lait de coco : 2 cuil à soupe (je prends en brique et pas en boite)
  • jus d'ananas : 20 cl (1/2 verre)
  • glace pilée
  • secouez bien ou mettre dans un blender

* il m'arrive de remplacer le sirop de framboises par du sirop de violettes

 

pina colada

  • jus dorange : la moitié du verre
  • lait de coco pareil (toujours en boites carton)
  • 1 trait de citron vert
  • glace pilée

 

chocolat/coco

  • 2 cuil à soupe de crème fleurette
  • 1 cuil à soupe de chocolat en poudre (type van houten)
  • 1/2 verre de lait de coco
  • glace pilée
  • si on aime, quelques gouttes de vanille
  • et on secoue, ça doit mousser un peu

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Publié dans Cuisine

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Blomma 07/01/2010 09:16


Merci je note tes délicieuses recettes, et je t'en donnerais des nouvelles!


Carolyne 03/02/2010 19:39


là, on peut abuser sans risque