L'arbre du colibri : le pin des Landes

Photo : boreally.org

Vous n'ignorez pas (enfin, je crois) que j'habite en Gironde et donc pas très loin de ces fameuses forêts de pins qui ont tant souffert ces dernières années ...

Pourquoi cet arbre là ?

Il y a d'abord l'odeur si caractéristique du pin et de sa sève (la gemme) qui m'enivre (au bon sens du terme, bien sûr !) et qui m'apaise. Le soleil est tamisé par les longues branches et il n'y a rien de plus agréable qu'une balade en forêt de pins ou bien lire dans un hamac tendu entre deux troncs. Que dire lorsqu'à l'automne, vous ramassez à ses pieds quelques beaux champignons, lorsque vous récoltez les aiguilles de pin tombées à terre pour préparez l'éclade de moules.

C'est quoi ça l'éclade de moules ?

Ce sont des moules que l'on aligne bien gentiment, que l'on recouvre d'aiguilles de pin que l'on fait brûler ... un vrai régal ! Je vous invite à visiter le blog de Lilizen où tout le processus est décrit !

Il y a encore les sels de pins vendu sur les marchés, de couleur orange dans leur sachet et qui virent au vert dès qu'on les ajoute à l'eau ! Un pur moment de bonheur pour se délasser ... Je vous en parlerai dans un autre article !

Il y a le pollen utilisé par nos abeilles pour faire un miel parfumé que j'utilise sur la peau de mes magrets de canard avant de les enfourner !

Il y a aussi la majesté de cet arbre qui s'envole vers le ciel si bleu (enfin pas trop en ce moment) ! Il y a les fruits du pin, nommé pommes de pin ou babets (du côté de la Loire, ma terre d'origine) et dont je me sers souvent pour les barbecues).

Il y a les petits occupants des pins, les écureuils qui adorent jouer et grignoter ... mais aussi la multitude d'oiseaux qui volent de branches en branches.

Il y a ces écorces que l'on creuse pour en faire des bateaux lorsqu'on est enfant ! Cette photo a été faite par Hellen Kerdat et je vous invite vivement à visiter son album qui est superbe, magique, magnifique !

Il y a ces meubles en pin des Landes, si chaleureux qu'ils ne peuvent que favoriser les réunions entre amis ou les grands repas de famille dans ces belles maisons ... (voir le reportage de Marianne Cedidi et les photos d'Yves Duronsoy).

Saviez-vous que le papier kraft que vous utilisez est très souvent issu du pin des Landes ?

Saviez-vous que le pin des Landes est issu de la première forêt certifiée durable en France ? Je vous invite à consulter le site Le pin des Landes qui vous apprendra que la forêt des Landes s'étend sur plusieurs départements d'Aquitaine, mais aussi que c'est une forêt créé par l'homme pour empêcher l'avancée des sables, l'érosion des sols, pour gérer d'anciens marais insalubres etc ...

Quoiqu'il en soit, si vous ne connaissez pas cette partie de la France, je ne peux que vous souhaiter un jour d'y faire un séjour pour vous ressourcer et en repartir avec la tête pleine d'odeurs, de couleurs, de sensations !!!!

Et à tous ceux qui encore jettent leurs mégots de cigarettes par la fenêtre, pensez à ce que vous détruisez en agissant ainsi !!! Pensez à vos enfants qui ne retrouveront que cendres criminelles !!!