Le colibri se soigne grâce aux remèdes de grand mère !!!

Publié le par Carolyne

Petits maux d'hiver et divers sont de retour !!!!

entre les otites, la toux, les mains et les lèvres gercées, les douleurs articulaires, nous avons de quoi faire !!! Alros en vrac, quelques trucs !

pour les douleurs rhumatismales : mettre un morceau de savon de marseille (du vrai hein) au fond de votre lit dans une petite pochette (à changer chaque mois)

pour la toux et si vous êtes en panne de sirop : coupez une carotte en rondelle et saupoudrez de sucre de canne, recueilez le jus - 3 cuillère à soupe par jour

pour les maux d'oreilles : un peu d'huile d'olive tiédie

pour les mains sèches et gercées : faites un cataplasme de farine et de crème fraîche à garder pendant 10 mn et rincez bien à l'eau tiède ... surtout on sèche en tamponnant

primordiale : boire, boire, boire ... de l'eau, du jus de citron, de la tisane de thym au miel, du vinaigre de cidre et du vinaigre de riz en alternance (1 cuillère à café chaque matin dans de l'eau)

Et voila, notre colibri tout prêt à combattre les maux de l'hiver

Publié dans Ecologie

Le colibri et le vin, la vigne ... danger face au réchauffement climatique !

Publié le par Carolyne

Je vous incite à lire un rapport du CNRS sur l'impact du réchauffement climatique vis à vis de la vigne (et des arbres fruitiers) : biosphère et évolution du climat

Qu'en est-il ?

Il semblerait, au vu de différents documents que j'ai pu lire ou voir, que la chaleur et la sécheresse vont obliger les viticulteurs à modifier leur mode de culture voire à introduire d'autres cépages. Pourquoi ? parce que la chaleur excessive fait augementer le taux en sucre du raisin alors même que ceux ci ne sont pas encore à maturité et présentent de petits grains !!! Depuis deux ou trois ans, les vendanges se font de plus en plus tôt, environ 1 mois !!!

Des pays comme l'angleterre ou même la suède auront un climat bien plus favorable pour ce type de culturessi cela continue ainsi ! Certaines "frontières" se sont déplacées de plus de 50 km voire jusqu'à 200 km, ce qui met en péril les cépages qui étaient adaptés à un terroir et à un climat (pinot gris : cépage froid et genache : cépage chaud).

Vous trouverez un  autre article datant de mai et juin 2006 sur 20dalsace.com parlant déjà de ces problèmes !!!

Et là, je ne parle que du vin qui certes est un élément essentiel de notre diversité agricole mais imaginez un peu les catastrophes pour nos fruits et légumes !!!! Bientôt, nous cultiverons de la canne à sucre, des ananas, des agrumes !!!

Publié dans Ecologie

Quelques idées de cocktails sans alcool ... testés et approuvés

Publié le par Carolyne

Les fêtes arrivent à grands pas et l'on manque parfois d'idées pour un apéro léger ... Voici quelques recettes que j'ai personnellement testées et que j'adore (et mes invités aussi) !!! Je les sers dans de grands verres à pied avec des pailles dorées et une tranche de carambole pour décorer.


délice des îles

  • jus de citrons verts : 2 cuil à soupe
  • jus d'ananas : 10 cl (à peu près la moitié d'un verre)
  • jus de goyave : 20 cl
  • glace pilée

 

le rose tendre

  • sirop de framboise : 2 cuil à soupe
  • crème fleurette : 2 cuil à soupe
  • lait de coco : 2 cuil à soupe (je prends en brique et pas en boite)
  • jus d'ananas : 20 cl (1/2 verre)
  • glace pilée
  • secouez bien ou mettre dans un blender

* il m'arrive de remplacer le sirop de framboises par du sirop de violettes

 

pina colada

  • jus dorange : la moitié du verre
  • lait de coco pareil (toujours en boites carton)
  • 1 trait de citron vert
  • glace pilée

 

chocolat/coco

  • 2 cuil à soupe de crème fleurette
  • 1 cuil à soupe de chocolat en poudre (type van houten)
  • 1/2 verre de lait de coco
  • glace pilée
  • si on aime, quelques gouttes de vanille
  • et on secoue, ça doit mousser un peu

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Cuisine

Il fait froid : vite un glögg (vin chaud suédois)

Publié le par Carolyne

J'adore les vins épicés comme l'hypocras mais aussi le vin chaud ... Voici la recette que je fais chaque hiver pour réchauffer les coeurs et les corps !!

Il vous faut :

  • 1 litre de vin rouge
  • une dizaine de clous de girofle
  • 1 cuillère à café de cardamome entière broyée au pilon
  • 2 bâtons de cannelle
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 1 gousse de vanille fendue
  • un peu de gingembre râpé
  • du miel (selon votre goût)


Préparation :

La veille, mélangez tous les ingrédients et laissez jusqu'au lendemain couvert dans le frigo
Le jour J, faites chauffer le vin sans le faire bouillir surtout
Filtrez et servez !!!!

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Cuisine

Un Noël très shabby : quand la déco s'en mêle ...

Publié le par Carolyne

J'ai pu reprendre mes découvertes de blogs shabby et la période de Noël nous apporte une multitude d'idées que je vous présente ici !

Tout d'abord, le blog de Kathrin, our shabby cottage que je vous incite à visiter pour y piocher des idées superbes de décoration ... En cliquant sur l'image, vous aurez les explications (en anglais) ! Elle a aussi une boutique !


http://4.bp.blogspot.com/_B7XfZcx9TSU/SO6QfpHFHJI/AAAAAAAAAc8/j54CKJRQ_5s/s1600/P1120192.JPG

Puis vient le blog Shabby Style Chic ... avec sa parure de cheminée tout en sapins cristallins !!!


http://images.quickblogcast.com/25274-24021/d9007.jpg?a=97

Et puis il y a Kathy et ses bottes de Noël très shabby sur Shabby Roses boutique :

http://4.bp.blogspot.com/_k0GhRDXutT0/R0fH39i_btI/AAAAAAAAAU4/fqjqaXxyfk8/s1600/Nov220098.JPG

Des boules originales à suspendre dans le sapin, chez "The ornament girl"

http://theornamentgirl.com/images/shabby-chic-ornaments.jpg

Et enfin quelques sapins décorés ...

shabby-tree.jpg shabby tre2

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Shabby Chic

Carolyne : le retour ... enfin !

Publié le par Carolyne

Enfin, j'ai récupéré un PC qui fonctionne et c'est pas dommage !!!

Du coup, j'ai un retard pas possible dans mes lectures, dans mes visites, dans mes comms ... et bien sûr peu de temps pour moi !

Je vais faire mon maximum pour vous rendre visite sans oublier personne !

Deux nouveaux blogs se sont ajoutés aux Blogs de Gironde, nous sommes maintenant 42 !!!

Je leur souhaite la bienvenue !!!
Je vais faire paraître quelques articles notamment sur le concours que j'avais lancé ... ! Peu de participantes, 4 exactement ...
Je vais compléter aussi mon article sur les marché de Noël grâce à certains commentaires et dates fournies par des lectrices, merci à vous par avance !

Publié dans Humeurs

Absence : Carolyne a des ennuis avec son PC

Publié le par Carolyne

ça continue encore et encore .....

Un  petit mot vite fait pour quelques explications ...

Mon PC continue à me jouer des tours !!! Il semblerait que mon alimentation soit fichue et donc impossible de me connecter, snifffff !!!!

Mon fils vient demain la tester et la changer ... donc je serai peut-être de retour d'ici la fin du WE !!!

En attendant, je vous souhaite à toutes et tous un très bon dimanche et plein de bisous tout frais !!!

Publié dans Humeurs